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今日好認真地試了三款魚露。

泰菜越南菜必備魚露,韓國泡菜也會用上韓國魚露。
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今日好認真地試了三款魚露。

泰菜越南菜必備魚露,韓國泡菜也會用上韓國魚露。

對我來說,越南魚露是最美味的。

今天比較三款.右邊是大家在超市也可以買到的60度的魚露、中間是40度魚露。右邊是我在越南旅行時,當地自家製,已經陳年的魚露。

大家想知道味道有何分別?


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在職OL,在職場打滾多年,身兼多職,包括食譜作者,專欄作者,烹飪導師,甚至烹飪比賽評判等等。歡迎電郵至[email protected]與我聯絡。網站 www.olkitchen.com
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